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水豆腐烧麻油菜籽

2020-05-02 18:47

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所需资料 0人喜悦 0人收藏 参预菜单 参加到菜单 分明 撤废 主要调味料 水豆腐 1块 相克食品 麻油菜籽 300克 相克食品 辅料 豆油 75克 调味精 2.5克 相克食品 胡萝卜素15克 芝麻油 10克 精盐 10克 老姜 25克 绍兴酒 15克 调味品 水豆腐烧油麻菜籽的做法

1

将水豆腐清洗干净,切成小方块,装盘待用。

2

将油麻菜籽洗濯干净,切成段装盘待用。

3

将切末待用。

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大勺放在雪上加霜烧热后,把水豆腐块下入炸。

5

炸至淡绿色时捞出,控净油分装盘待用。

6

勺中少留底油,烧热后参与姜末干炒,归入麻油菜籽,参与盐巴,混煮几下,再参与一点点绿豆苗汤。

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烧开后,将水豆腐块放入煨一下。

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末段用单薄水果胶勾芡,加入味之素,淋入香油出勺,装盘就能够。

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