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胡萝卜和面蒸饺

2020-02-12 02:59

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所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 精肉 250g 大白菜 150g 相克食物 粉条 80g 相克食物 小麦面粉 500g 胡萝卜 100g 相克食物 辅料 油 适量 姜粉 适量 洋葱 适量 相克食物 香油 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 相克食物 生抽 适量 蚝油 适量 胡萝卜和面蒸饺的做法

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1.胡萝卜洗净切小粒放入料理机,同时加入半碗水。

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2.精磨,打成胡萝卜汁。

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3.分次把打好的胡萝卜汁倒入面粉。

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4.搅拌成絮状。

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5.和成面团饧着。

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6.猪肉、白菜、粉条馅备好。详细做法见我前面菜谱。

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7.面皮醒好做小剂子,擀皮。

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8.包入备好的馅料。

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9.包成饺子一排排。

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10.入蒸锅。开锅后蒸15分钟即可。

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11.蒸熟。

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12.配点醋就可以开吃啦。

小贴士:肉馅的详细做法见前面菜谱:饺子的大小随意。

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