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全麦玉米发糕

2020-01-28 10:53

9.搅和均匀,静置两九分钟。

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15.撒些果干,笔者撒了椰丝和蔓越莓。

16.放入蒸锅,冷水归入,中火蒸30-40分钟。

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12.模具刷油防粘。

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6.量好热水。

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17.出锅。

4.加盟泡打粉。

14.发酵至风流倜傥倍大。

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8.加入2小勺糖。

3.加一小勺面筋粉。

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所需资料 0人喜好 0人收藏 参与菜单 参预到菜单 显著 撤除 主要材质 玉米糊 100g 全麦粉 100g 水 230g 辅料 干酵母 1.5g 泡打粉 1小勺 面筋粉 1小勺 白芝麻 少量 相克食品 蔓越莓 适合的数量 椰丝 适合的量 调味料 糖 2小勺 全麦玉蜀黍发糕的做法

2.再倒入等分量的玉配方奶。

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1.取叁个大碗,倒入全麦粉。

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13.把面糊倒入模具,抹平。

10.把酵母水倒入杂粮粉中。

11.搅和均匀。

7.加盟酵母粉。

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小贴士:1、面糊发酵到意气风发倍大就行了,不然就发过火了。2、水粉的比重没太大关系,本身调整就好,只要别太稀都得以的。3、借使想口感好,将在加面粉,並且比例料定要多过杂粮,不然口感就能粗4、面筋粉能够改过此款发糕的口感。5、表面装饰的素材随便,葡萄干,中华枸杞都好,未有就不用放。6、用面粉会蓬发的更加高级中学一年级些,绝没错口感也更柔软。7、蒸的经过中势必毫无开盖,蒸好要等5分钟再开盖。8、加点糖让发糕越来越好吃。9、其实发糕只用酵母就完全能够发酵,但时间会一点也不快,特别是今天气温比较低,能够勾兑一些泡打粉一同行使。10、加点糖有扶助酵母发挥成效,也使发糕更加美观味。

5.用刮刀或象牙筷搅动均匀。

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