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平菇炒粉丝

2020-01-21 03:46

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平菇撕成条,洗净沥干。

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粉丝洗净沥干备用。

3

炒锅内放油,烧热后爆香葱姜。

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倒入平菇翻炒至软。

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加入一小勺辣酱。

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继续翻炒,这个时候会炒出不少水,放入粉丝,再加小半碗水,中火炖。后面加一小勺酱油。

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炖至粉丝变软,汁干后加少量的小葱,盐,鸡精,出锅啦。

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