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西南溜肉段的做法

2019-11-25 04:49

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“溜肉段的焦香,相信各位亲一定不会拒却,这香脆浓重的口感,令人欲罢不可能,配上颜色鲜艳的洋葱,彩椒,红萝卜,那油亮的情调令人口水直流电,在这里个舒心的周天,跟大家后生可畏道享受呢!”

食物材料明细

主料

  • 猪里脊150g

辅料

  • 青椒50g
  • 洋葱50g
  • 胡萝卜50g

配料

  • 生抽适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 香油适量
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 大概难度

西南溜肉段的做法步骤

  • 图片 21计划材料,猪里脊肉切成小块,用干生物素抓匀,大椒,胡萝卜,球葱切小块
  • 图片 32抓匀生物素的里脊肉,大家亲朋老铁少用料也少许
  • 图片 43炒锅放油,到场猪肉炸到两面雪青
  • 图片 54炸好的肉盛出备用
  • 图片 65用老抽,芝麻油,生物素,盐,糖调制卤汁
  • 图片 76再起锅,放葱姜蒜炒出香味
  • 图片 87放如暗绿萝卜番葱生煎
  • 图片 98放炸好的肉段继续乾煎
  • 图片 109放如调好的卤汁翻搅均匀
  • 图片 1110出锅装盘就能够

小秘技1,卤汁的调制要根据自身的口味

2,肉段若想进一层的酥脆能够炸两回

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