西南溜肉段的做法
2019-11-25 04:49
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“溜肉段的焦香,相信各位亲一定不会拒却,这香脆浓重的口感,令人欲罢不可能,配上颜色鲜艳的洋葱,彩椒,红萝卜,那油亮的情调令人口水直流电,在这里个舒心的周天,跟大家后生可畏道享受呢!”
食物材料明细
主料
- 猪里脊150g
辅料
- 青椒50g
- 洋葱50g
- 胡萝卜50g
配料
- 生抽适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 香油适量
- 微辣口味
- 烧工艺
- 廿秒钟耗费时间
- 大概难度
西南溜肉段的做法步骤
1计划材料,猪里脊肉切成小块,用干生物素抓匀,大椒,胡萝卜,球葱切小块
2抓匀生物素的里脊肉,大家亲朋老铁少用料也少许
3炒锅放油,到场猪肉炸到两面雪青
4炸好的肉盛出备用
5用老抽,芝麻油,生物素,盐,糖调制卤汁
6再起锅,放葱姜蒜炒出香味
7放如暗绿萝卜番葱生煎
8放炸好的肉段继续乾煎
9放如调好的卤汁翻搅均匀
10出锅装盘就能够
小秘技1,卤汁的调制要根据自身的口味
2,肉段若想进一层的酥脆能够炸两回
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