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美食食谱

2019-10-21 10:09

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食物原料明细

主料

  • 龙须菜500克

辅料

  • 生抽适量
  • 精盐适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 米醋适量
  • 大蒜1个
  • 蒜香口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 经常难度

凉拌发菜的做法步骤

  • 图片 21做这道菜的素材。
  • 图片 32龙须菜放热水了焯烫一下。
  • 图片 43直到水中的发菜都改成蓝紫时候就可以捞出。
  • 图片 54焯烫好的江离清洗干净,然后风干水份。
  • 图片 65把控清澈的凉水份的江离切成段状备用。
  • 图片 76切成段得江离参预适当的数量的黄砂糖。
  • 图片 87再加入适合的数量的老鳖一特醋拌匀,熏制须臾。
  • 图片 98大蒜去皮,剁成黄豆酱。
  • 图片 109大蒜末中到场少量清水、老抽、调味精、麻油。
  • 图片 1110独黄豆酱中颇负调味品拌匀做成蒜酱。
  • 图片 1211把蒜酱倒入盐渍好的江离中。
  • 图片 1312把蒜酱和海菜拌匀就能够。

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